Uteliv i Kalabrien

En viktig del av livet i Kalabrien är utelivet. Därför var vi så klart tvungna att prova på det. De sena middagarna gör att man helt naturligt kan glida över till en bar för en digestivo. Det är slående att italienarna lever utanför sin bostad mer än vi svenskar, det är mycket folk ute och barhängarna är i alla åldrar och de umgås på uteserveringar och dricker prosecco. Vi ser även några barn som trots att det är midnatt leker runt föräldrarnas bord och ett äldre par sitter och diskuterar på bänken på piazzan. Italienarna i Kalabrien är kända för att vara sociala och gästvänliga, det verkar stämma bra för barägaren Ricardo kommer fram till oss och presenteras sig. Han stannar och pratar en stund och berättar om Kalabrien. Barerna har öppet sent och är det helg kan man sedan gå vidare till någon av de stora strandfesterna, men vi hamnar på en strandbar istället.

Mat i Kalabrien

Vi skulle kunna döpa om den här bloggen till hur man går upp 5 kg på tre veckor. Det är nämligen mycket svårt att inte äta för mycket av den fantastiska maten här i Italien. Kalabrisk matlagning bjuder framförallt på färsk fisk och skaldjur och ett tips är att låta restaurangen rekommendera lokala rätter och vin. Har man tur får man då en upplevelse som i detta klipp. Buon appetito!

Fakta

Region: Kalabrien

Stad: Roccela Jonica

Restaurang: Restaurant Bistro Wine bar & Jazz café

Vin: Calabrise, Cantine Vincenzo Ippolito, 2009 från Kalabrien och Col Di Sasso, 2008 från Toscana

Mat: en delad förrätt med blandad färsk fisk och skaldjur, bland annat bläckfisk, scampi och havskräftor. Varmrätten bestod av halstrad tonfisk panerad i sesamfrön serverad med en sojasås.
Pris: 86 euro

Kalabrien

Efter att ha tryckt ner allt vi äger i 3x15 kg väskor (med två jackor och alla smycken vi äger på oss samt hudlotion, hårddisk och tre böcker i jackfodret) fick vi äntligen gå ombord på RyanAir och lämna ett regnigt och grått Stockholm.

Väl på flygplatsen Lamezia i Kalabrien i södra Italien var vi alla tre överens om vad vi skulle göra allra först – äta pizza och dricka vin. Vi valde (det fanns bara ett ställe att välja på) ett sunkigt ställe med plaststolar och laminerad meny. Vi köpte en vegetarisk pizza som var himmelsk. Det första intrycket av italiensk mat var klockrent. 

Vi blev upphämtade och körda till vårt hotell Club Hotel Kennedy. Vi lärde oss snabbt att bilkörningen inte är som hemma i Sverige (här bränner man i 130 km/h på en 70-väg och polisen åker förbi och hälsar i backspegeln). Hotellet var fantastiskt, fyra stjärnor med pool, havsutsikt och egen tennisbana. 

Vi åt middagen på hotellets restaurang, i en berså i 30 grader kl 22.00. Vi beställde pizza (självklart) och mozzarella med tomat och aubergine och en tallrik med en blandning av lokala skaldjur. Till det drack vi vitt vin frizzante (med bubblor). En mycket god middag. Det glada gänget italienare bredvid oss bjöd på rosévin när natten blivit sen.

Dag ett i Italien bjöd på strålande sol och 36 grader. Vi testade poolen och besökte stranden, belägen 100 m från hotellet, vattnet var varmt och det var inte en enda kotte på den snövita stranden. 

På eftermiddagen åkte vi in till ”stan”, Roccella. Där frågade vi oss fram bland trevliga italienare, som inte kunde ett ord engelska. Vi lyckades lokalisera närmaste mataffär och handlade nötter, frukt, ost, bröd och Prosecco. I mataffären blev vi rekommenderade en restaurang vid namn Bistro. Väl där beställde vi lokal fisk och vin från Kalabrien, helt på italienska förstås och från en italiensk meny. Hovmästaren var en sval italienare vid namn Andrea som drev denna restaurang på sidan av sin karriär som jazzmusiker, han kunde inte heller ett ord engelska. Men det är bra. Vi lär oss fort.

Tre veckor i Italien

Vi är tre studenter som gör vårt examensarbete om fastigheter i Italien. Under tre veckor reser vi runt i landet och rapporterar våra upplevelser på denna blogg. Annars läser vi marknadskommunikation på Stockholms Universitet (IHR).